치아시드 치아씨드 효능 완벽정리!
- 알고있으면 건강해진다!
- 2018. 3. 13. 18:05
치아시드, 치아씨드란 무엇일까?
오늘은 흔하지 않는 식물 치아씨드에 대해서 포스팅 하도록 하겠습니다. 치아시드는 사막 식물인 실비아 히스파니카의 씨앗이며, 아즈텍문명 그리고 고대 마야에서 주식으로 이용했다고 알려져 있습니다. 치아는 고대 마야어로 힘이라는 뜻이고 체력 증진을 위해서 섭취했다고 붙은 이름입니다. 영양소는 단백질, 탄수화물, 오메가3, 지방산, 섬유질, 칼슘 등 각종 영양소가 풍부하게 들어 있습니다. 치아시드는 가공되지 않은 통곡물 식품이기 때문에 아마씨와는 달라 씨앗 통째로 몸에서 흡수가 잘되는 특징을 가지고 있습니다. 그 뿐만 아니라 맛이 순하기 때문에 어떠한 음식이 음료하고도 잘 어울립니다. 이 씨앗은 주로 시리얼과 소스, 채소, 쌀, 요거트에 뿌려 먹거나 또한 쿠키와 빵 등에 섞어서 같이 구워도 됩니다. 그 뿐만 아니라 물과 섞어서 젤리처럼 만들어 섭취하셔도 무방합니다.
두뇌 영양공급과 시력보호에 도움이 됩니다.
치아시드 치아씨드 효능 중에 DHA가 빠지면 안될 것 같습니다. 치아시드 가 가지고 있는 풍부한 DHA는 혈액개선에 좋으며 혈액순환을 원활하게 만들어 뇌 활동을 활발하게 만들어 주게 하고 영양공급이 제대로 될 수 있도록 도와 줍니다. 치아씨드가 가지고 있는 EPA와 DHA는 눈물막을 튼튼하게 해주기 때문에 시력저하를 불러올수 있는 안구건조증을 예방시키고 개선해준다고 합니다.
오메가3 가 풍부합니다.
오메가3가 몸에 좋다는 것은 대부분이 알고 있는 사실 입니다. 하지만 치아씨드에 오메가3 가 풍부하다는건 알고계셨나요? 오메가3로 인하여 협심증, 그리고 심장발작과 뇌졸증의 위험을 감소시키고, 혈액을 유지시켜 주는데 도움이 되기 때문에 심장 혈관하고 심장건강에 좋습니다. 위에도 언급했지만 오메가3는 두뇌음식으로도 유명합니다. 이것은 우울증, 병, 알츠하이머, 간질을 예방해준다고 합니다. 치아시드 치아씨드 효능 알고 있으면 나쁜점은 없겠죠?
불용성 단백질이 있습니다.
조금 어려운 말일수도 있겠지만 쉽게 말하면 녹지 않는 단백질 입니다. 서구적 식습관을 가지게 되면 우리신체는 점점 장기의 영양 흡수력이 저해 됩니다. 그래서 우리몸은 가스가 차거나 복통이 올 경우에는 탈이 날 때가 있습니다. 이 불용성 단백질이 한국인의 서구적 식습관에서 오는 문제이상을 막아줄 수 있습니다.
미네랄이 풍부하게 있습니다.
우리몸 필수 5대영양소중 하나인 치아씨드에는 미네랄이 풍부하게 있습니다. 크만큼이나 신체에 필수적인 성분 입니다. 하지만 요즘 사회가 변화면서 정크푸드나 고기등에서 얻기 힘든 물질입니다. 치아씨드는 몸의 각종 기능이 활발하게 작동되어서 촉매체가 되면서 비만이나 마른 체형으로 가지 않도록 밸런스를 유지시켜 줍니다.
피부건강에 좋습니다.
치아씨드 효능 중에 우리 피부를 건강하게 지켜준다고 합니다. 치아시드의 뛰어난 항산화작용을 통해 활성산소를 제거해주고 피부재생을 돕기 때문에 건강하며 탄력있는 피부를 유지시키는데 도움을 준다고 합니다. 그 뿐만 아니라 다량으로 함유되어 있는 식이섬유와 여러 미네랄 성분들로 하여 피부에 풍부한 영양 공급을 통해서 피부 건강에 뀌어난 효과를 준다고 합니다.
치아씨드 부작용 어떤게 있을까요.
치아씨드는 수분을 흡수시켜 부피가 커지기 때문에 마른 치아씨드를 먹을 경우 목에 붙는 경우가 많다고 합니다. 그렇기 때문에 치아시드를 섭취할 경우에 물에 불려서 드시거나 우유, 요거트를 넣어서 먹는게 좋다고 합니다. 평소에 혈압이 낮으신분들도 주의해서 섭취하는 것 이 좋으니 참고하시기 바랍니다.
지금까지 치아시드 치아씨드 효능 및 부작용에 대해서 설명했는데 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
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